Cours de cuisine et d'initiation aux vins
Cuisine
Vous appréciez la cuisine de Laurent Saudeau ? Alors venez découvrir dans une ambiance conviviale ses petits trucs, ses astuces, et ses tours de mains pour surprendre vos invités
Le Samedi matin de 9 h 00 à 12 h 00 (Chaque séance est réalisée pour un minimum de 6 personnes et un maximum de 15 personnes).
- Samedi 19 janvier 2019 : La Saint Jacques
- Samedi 2 février : Les Fromages
- Samedi 9 mars : Le Poisson
- Samedi 6 avril : Cuisine Italienne
- Samedi 11 mai : Les Epices
- Samedi 8 juin : Pour l'apéritif
- Samedi 14 septembre : La Tomate
- Samedi 12 octobre : Légumes/céréales/oeufs
- Samedi 16 novembre : Crumbles et Tatin salés et sucrés
- Samedi 7 décembre : Le Foie gras
Tarif : 90 € le cours (règlement à la réservation)
La dernière 1/2 heure est consacrée à la dégustation des plats réalisés par le Chef, en accord avec trois vins présentés par notre sommelier.
Pour offrir un cours de cuisine (valable 1 an) cliquez ici
Vous souhaitez réserver ou davantage d'informations ? Contactez-nous au +33 2 40 06 15 91.
Oenologie
Amateur de vins ?
Cyril, notre sommelier, propose le samedi de 10 h 00 à 12 h 00, des initiations :
- à la dégustation
- au service
- au vocabulaire du vin
- aux accords mets et vins
C'est un moment de partage pour approfondir ses connaissances et échanger de façon informelle avec un professionnel.
- Samedi 26 janvier 2019 : Le Bordelais
- Samedi 9 février : La Bourgogne
- Samedi 23 mars : La Vallée du Rhône
- Samedi 27 avril : les vins rouges
- Samedi 25 mai : Les vins blancs
- Samedi 22 juin : La Bourgogne
- Samedi 28 septembre : Languedoc Roussillon
- Samedi 26 octobre : Le Bordelais
- Samedi 30 novembre : La Bourgogne
- Samedi 14 décembre : Les vins blancs
Tarif : 65 € par personne (règlement à la réservation).
Vous souhaitez réserver ou obtenir davantage d'informations ? Contactez-nous au +33 2 40 06 15 91.
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