Les actualités du restaurant
Le Manoir de la Boulaie

Tout au long de l’année, découvrez les actualités du restaurant Le Manoir de la Boulaie et du chef  Laurent Saudeau. 

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GUIDE MICHELIN 2019

14 Années que les 2 étoiles brillent au Manoir de la Boulaie !

C’est avant tout une histoire d’hommes, de cuisiniers, de passion, de rencontres et de partage dans le but de donner du plaisir.
Un grand merci à tous nos clients, amis, producteurs,fournisseurs ainsi que toute mon équipe et mon épouse pour ce beau et bon travail de tous les jours.
Laurent SAUDEAU

 


25 janv. 2019
Demeure de St Fiacre Demeure de Saint Fiacre
Où dormir ?

Après votre dîner, nous pouvons vous proposer trois types d'hébergement :<

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Maison d'hôtes Design
LA DEMEURE DE SAINT-FIACRE
(à 15 mn)
Les Gras Moutons   44690 SAINT FIACRE SUR MAINE
Tél : 02.40.43.46.33   ou 06.77.13.27.98
www.lademeure.co.uk

Chambres d'hôtes
LE CHATEAU DE GOULAINE (à 5 mn)
Allée du Château  44115 HAUTE GOULAINE
Tél : 02.40.54.91.42
www.chateaudegoulaine.fr

Hôtel
HOTEL DE LA LOUEE
(à 5 mn)
Route de Clisson 44115 HAUTE GOULAINE
Tél : 02.40.54.90.25
www.hoteldelalouee.fr

 


16 juin 2017
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Vidéo sur les Techniques Culinaires de Laurent SAUDEAU

Découvrez les techniques de cuisine de Laurent SAUDEAU


6 déc. 2016